Ingredientes
- 4 mini abóboras Pumpkino
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- ¼ xícara (chá) de creme de leite
- ¼ xícara (chá) de manteiga
- 1 colher (sopa) de rum
- 1 colher (chá) de baunilha
- 4 bananas nanicas maduras
Modo de preparo
Cozinhar as Pumpkinos na água por 15 minutos em fogo médio, em seguida, retire a tampa, as sementes.
Reserve-as.
Misturar o açúcar, o creme de leite e a manteiga, levar ao fogo brando, mexendo por 5 minutos. Retirar do fogo e adicionar a baunilha e o rum. Colocar os pedaços das bananas na calda ainda quente. Depois de 5 minutos, rechear as Pumpkinos e servir.